Храна на Исланду. Цене хране на Исланду: Храна
Традиционална исландска кухиња
Храна на Исланду је, пре свега, укусна и задовољавајућа национална јела, чија су цене у локалним институцијама на просечном европском нивоу.
Храна на Исланду
На исландску кухињу утицали су норвешка, данска и шведска кулинарска традиција. Исхрана Исланђана углавном се састоји од млечних производа, меса, рибе.
На Исланду треба да пробате здравицу са маслацем, џемом и сиром (ристаобрауомеоости); сушена риба са маслацем (тако се назива ово предјело “харофискур”); млијечни производ који је и меки сир и јогурт (скир); кобасица направљена од овчјег трна (слатур); јело од морских паса (хакарл); димљена јањетина (хангикјот); лосос одрезак; одреске од китовог меса; образи од бакалара.
И слатки зуб може да ужива у лепињи, посутој шећерним сирупом, као и ружичастој или браон глазури.
Ако сте љубитељ егзотике, онда у главном граду Исланда можете да пробате викиншку кухињу - биковска јаја натопљена у јогурту, киселе пераје, пудинг у крви итд..
На Исланду можете јести:
- у кафићима и ресторанима у којима можете наручити националне и јела готово свих кухиња света (у земљи, посебно у Рејкјавику, отворене су индијска, кинеска, вијетнамска, италијанска, па чак и вегетаријански ресторани);
- у јелима и местима где можете да набавите брзу храну (љубитељи азијске хране лако могу да нађу тајландску брзу храну овде).
Одмарајући се на Исланду, требало би да посетите ресторан “Бисер”, који се налази у Реикјавику на врху џиновског резервоара за топлу воду. Овај ресторан се ротира, чинећи ваш оброк посебним “смацк”.
Будући да је стално јести у локалним кафићима и ресторанима прескупо, препоручљиво је куповати прехрамбене производе у мрежама буџетских супермаркета - Бонус и Кронан. А најбоље је куповати рибу у продавницама риба или на пијаци - овде ћете бити задивљени разноликошћу избора.
Пиће на Исланду
Популарна пића Исланђана су вода из славине (то је најчишћа вода на свету и безбедна за пиће), кафа, бреннивин (локална воћка од кромпира).
Можете купити алкохолна пића у земљи у лиценцираним баровима, ресторанима, бесцаринским продавницама монопола ВинБуд (трошкови су им врло високи). Да бисте уштедјели новац, пожељно је куповати алкохолна пића у продавницама без царине по доласку на међународни аеродром.
Гастрономска тура на Исланд
Одлазак на гастрономску турнеју “Укус Исланда”, Укусит ћете како традиционална јела, тако и неке кулинарске доброте. На Исланду ћете моћи да пробате “вулкански” хлеба, а такође уживајте у јединственој карамели направљеној од рабарбара и пробајте домаће пиво које се узгаја на исландском ароматичном биљу. Поред утисака јела која сте пробали, искусићете позитивне емоције од посете локалним атракцијама (у оквиру ове турнеје ићи ћете на излет до вулкана Еииафиатлаиокудл).
Исланд је познат по многим природним атракцијама - резерватима, водопадима, гејзирима, вулканима, језерима, као и по укусној и јединственој храни..
Фотографије националних јела Исланда