Хонгконшка традиционална кухиња
Храна у Хонг Конгу је гурмански рај: овде ћете наћи многе ресторане који нуде својим посетиоцима јела разних кухиња света (у Хонг Конгу постоји више од 60 ресторана са Мицхелиновим звездама). Што се тиче трошкова хране, све зависи од локације установе - цена истог јела у дубини четвртине и поред неке атракције разликоваће се за неколико реда величине.
Храна у Хонг Конгу
Хонг Конг храна се састоји од риже, рибе, морских плодова, резанци, зачињених сосева, поврћа.
У Хонг Конгу бисте требали уживати у укусним залогајима који су упаковани у кошаре од бамбуса (“дим сум”); пржена свињска ребра (“цхасиибао”); кувана свињетина са козицама (“схиумеи”); кувани кнедле од шкампа (“харгау”); похано месо; печена пилетина у соли; Пекинг патке.
Где јести у Хонг Конгу? На услузи:
- кафићи и ресторани у којима можете наручити домаће и друге кухиње;
- Отворени су судови у тржним центрима и подземним железницама.
Само у Хонг Конгу моћи ћете да пробате заиста кинеска јела, популарна у различитим деловима Кине - да бисте то учинили, идите у плутајући ресторан или ресторане у Ковлоон-у. А можете ручати на сампану у заливу Цаусеваи.
Пиће у Хонг Конгу
Популарна пића из Хонг Конга укључују сојино млијеко, кокосов сок, зелени и црни чај, воћне сокове, пиће на бази шећерне трске, Ледени црвени пасуљ (расхлађени напитак од црвеног пасуља са шећерним сирупом и кондензованим млијеком), чај од мјехурића (“бисер” чај са црним или разнобојним куглицама тапиоке), ананас ледом (напитак од ананаса са шећерним сирупом и ледом), Иуан Ианг (мешавина чаја од кафе и млека у Хонг Конгу), Хот Цоке (освежавајући напитак са лимуном и ђумбиром).
Од алкохолних пића у Хонг Конгу можете пробати вино од пиринча (“зиањинг”), шљивовица (“лиангхуа пеи”), виски (“каолин”), пиво (“тсингтао”, “сан мигуел”).
Хонг Конг Фоод Тоур
Ако кренете на гастрономску турнеју до Хонг Конга, отићи ћете у шетњу локалним продавницама и ресторанима, где ће вам се понудити да пробате најбоља традиционална јела. На овој турнеји сте заједно у водичу који ће вам испричати историју Хонг Конга, прошетати “укусно” места - посетићете ресторан где ће вам бити понуђено да пробате јела од резанаца, као и ресторан са укусним залогајима, традиционалне чајне кућице, продавнице у којима се продају традиционални кинески пудинг, и продавнице са великим избором јела од соје.
А ако желите, можете доћи у Хонг Конг на мајсторску класу - ујутро вас ће водич повести на тржиште и помоћи вам у одабиру производа који ће се користити за припрему ручка (активно ћете учествовати у овом процесу). Поред тога, у оквиру турнеје, посетићете винске подруме и кушати разне врсте вина.
Хонг Конг - ово су врхунске чаше за вино, угодне јело, пикантне ароме за припрему јела, бучна славља и кулинарски фестивали. Где год да сте у Хонг Конгу, пожелећете да пробате различита јела. Пробајте све - не одупирите се искушењу.
Фотографије хонгконшких националних јела 
