Јела из Шпаније
Шпанци традиционално праве култ хране. Они воле јести и могу јести од раног јутра до касно увечер. Мештани су одлучили да доручкују два пута, обилно ручају, вечерају и међу њима доручкују.
Најпопуларнија храна
Шпанска јела су богата месом и зато су врло задовољавајућа. Иако национална кухиња земље припада медитеранској, али се веома разликује од кухиње Италије, Грчке и других земаља. Шпанци прво место у гастрономији дају суњи пршут са сушеним јамоном. Карактерише га дуг и сложен производни процес, па самим тим није јефтин.
Паелла је друга најпопуларнија земља. Према класичном рецепту, припрема се од пиринча са зечјим месом и маслиновим уљем, без додавања морских плодова. Различити региони имају своје рецепте за ово јело. Прави се од поврћа, морских плодова, кобасица и пилетине. Сложена и хранљива прилога је популарна у земљи. Уз то, кулинарски стручњаци често мешају непристрано. На пример, у тањиру за супу, уз плодове мора можете да нађете комаде димљене кобасице или говеђе котлете, шаргарепе, зелени грашак, парадајз, паприка, кромпир и зеље.
Јела у Шпанији имају пикантни укус, јер се припремају користећи велики број ароматичних биљака. За умаке се користе борове иглице, бели лук, бадеми, лук, жути шафран и млевена црвена паприка. Становници централних региона земље обично једу јањетину и пиринач. На обали Средоземног мора приоритет су риба, пиринач, свињетина и телетина. У северној Шпанији популарни су кромпир, пасуљ и говедина. Од поврћа, кувари користе паприку, парадајз, различити купус, патлиџан, тиквице, целер, пасуљ, пасуљ, грашак. Шпанци воле кисело поврће: краставце, парадајз, тиквице и паприку. Важан део шпанске кухиње су производи млечне киселине. Разне врсте сирева су распрострањене.
Занимљиве карактеристике шпанског стола
Дан започиње лаганим доручком, који се састоји од чоколаде са млеком или кафом, колача, тартина или фритезе. Супа и грицкалице служе се током ручка, око 14-15х, када се појави сиеста. У то време на столу се појављује јело са прилогом од поврћа, рибе или јаја. Сиеста траје око 2-3 сата. Прво се користи аперитив - пан цон парадајз или пржени комадићи хлеба са парадајзом и белим луком. Служи се и сос од маслиновог уља. Вечера се одржава око 22 сата. Главни састојци јела су парадајз, бели лук и маслиново уље. Садрже се у готово свим јелима, а понекад се користе и одвојено. Популарно предјело у Шпанији су тапаси. Овај термин се односи на рибу или месо, минијатурне сендвиче, инћуне. Након тапаса, на столу се појављују салате: од хоботнице, кромпира, рукуле или јамона.
Фотографије 
