Летонија пије
Летонија у минијатури подсећа на стари свет. Постоје готички храмови, средњовековни замкови, витешки облици и савршена чистоћа улица и тргова. Летонија кухиња и пића су непромењени и одликују их истовремено једноставност и софистицираност. А таква комбинација производа, као у домаћим јелима, још увек се претражује на другим светским менијима и листама асортимана.
Летонски алкохол
Царински прописи прописују да се у земљу без царине увози више од литра јаког алкохола или два литра пића ниског степена. Било која разумна количина антиперспиранта дозвољена је несметаном изношењу из земље, осим ако се не ставља у посуде драгоценог ћилибара. Летонске цене алкохола неће Русима изгледати ниско: боца од пола литра познате «Рига Балсам» коштаће најмање 6-7 евра у супермаркету, а пиво у ресторану - око 1,5-2 евра.
Латвијско национално пиће
Визиткарта балтичке државе и национално пиће Летоније позната је сваком студенту. Таман и јак «Рига балзам» у непрозирној керамичкој боци био је предмет жеље сваког совјетског интелектуалца који је то додао својој јутарњој шољи кафе.
Ришки апотекар смислио је балзам који је средином КСВИИИ века пао у руке старог рецепта. Дјело Абрахама Кунзе покорило је царицу Катарину ИИ. Ослободила се цревних колика и поклонила предузетном апотекару патент за производњу балзама, који је чак велики Гете певао у свом бесмртном «Фаусте».
Композиција модерног «Рига Балсам» обухвата најмање двадесет компоненти од којих је већина биљног порекла. Главне ароме су мед и балзамично уље из Перуа, а комбинација коријена ђумбира и љековитог биља даје љековито дјеловање..
Алкохолна пића у Летонији
За љубитеље традиционалног алкохола у Балтичкој Републици производе се многа друга пића:
- Лако пиво «Алдарис Лукус» и «Баускас Гаисаис» и тамно - «Портерис».
- Водка сјеменке кумине, «Кимену Дегвинс».
- Воћна рајчица и биљне тинктуре најоригиналнија су алкохолна пића у Летонији.
За време божићних празника сви градови Латвије кључају и пију кухано вино, а неописива арома клинчића, цимета и наранџе шири се по трговима и улицама..
Фотографије -
-
