Карактеристике Летоније
Ова мала и угодна земља привлачи туристе прилику да се опуштају мирно и одмјерено. Овде можете шетати древним дворцима, катедралама и опустити се на обали Балтика. Да не бисте покварили одмор неким изненађењима, боље је одмах научити све националне карактеристике Летоније.
Националне карактеристике
Пре свега, Летонци увек поштују своју традицију и историју. Веома су ефикасни и лако подносе тешкоће. Њихова особина националног карактера може разликовати одређену изолацију, што се објашњава животом њихових предака на удаљеним фармама. Таква љубав према сеоском животу се показује и код савремених Летонаца. За њих је таква кућа попут породичног гнезда, па јој се посвећује максимална пажња. У комуникацији су прилично једноставне и многи знају руски језик. Такође у њиховом карактеру преовлађује амбициозност. Воле да покажу другима своју независност у свему..
Кухиња
Латвијска кухиња заснива се на врло једноставним производима. Пре свега, то су кромпир, грашак, пасуљ, поврће и млеко. Најомиљеније поврће је купус, посебно кисели купус. Свињетина је месо које се највише једе. То је печена, кухана желе. Остале врсте меса нису баш честе, осим овчетине и перади. Летонци и рибља јела врло воле да користе и морску рибу и слатку воду за кување.
На први поглед, многи састојци јела латвијске кухиње уопште се не комбинују. Али истовремено, дајте храни свој јединствени укус. На пример, супа од хлеба са сушеним воћем. Опћенито има пуно супа, а оне најразличитије, на примјер, слатке или с кнедлама. Врло често је занимљива комбинација кромпира са сиром. Од традиционалних јела може се разликовати: путра (каша с рибом); пудини (капсула од кромпира са харингом); клопс (говеђи одрезак са сосом од лука).
Летонија је такође позната по својим сиревима. Од десерта најпопуларнији су буберте, јогурт са хлебом, колачи «Олд Рига» и сладолед од хлеба. Летонци више воле путелима својим пићима. То су разне желе, које се праве не само од бобица, већ и од грашка или зобене каше. Такође треба напоменути јечам од рабарбаре и квас од хлеба. Од алкохолних пића, Рига балзам, чувен далеко изван граница земље, и пива, које Летонци пију у огромним количинама.