Оброци на Малти. Цене хране на Малти: Храна
Традиционална кухиња на Малти
Малтешка храна је прилично једноставна и у великој мери зависи од доба године. На пример, љети ћете моћи пробати имкаррун (печена тјестенина), а зими - минестра (густа повртна супа).
Храна на Малти
Прехрана Малтежана састоји се од морских плодова, рибе, поврћа и махунарки. Од традиционалних малтешких јела свакако треба пробати зечји пирјач (зечји гулаш), брагиоли (говеђи месни крух), капунату (повртно одреско), гбејна (супа од козјег или овчјег сира), бигила (пржени пасуљ и паста од белог лука) , пастиззи (лиснато пециво пуњено скута рикота), аљотта (рибља чорба), квартни мимли (хоботница са тестенином или шпагете).
И слатки зуб може уживати у охлађеном десерту на бази кандираног воћа, врхња, сладоледа и шлаг; кандирана мешавина бадема (хелва тат-торк); пржени кнедле пуњене рикотом (канноли).
У недељу ујутру требало би да посетите рибарницу, где можете да купите рибу, попут бранцина, црвеног муља, зубан-а, рибе и камена риба (на пример, у јесењим месецима на пијаци се продају риба и свиња, а нешто касније - риба дорадо ).
Храна на Малти није јефтина, али варијације у ценама у различитим угоститељским објектима су такве да могу задовољити људе са свим укусом и финансијским могућностима..
Где јести на Малти? На услузи:
- ресторани брзе хране (Субваи, Бургер Кинг, МцДоналдс);
- пицерије (овде можете наручити пиззу, тестенине, месо са роштиља);
- ресторани у којима можете пробати британску кухињу;
- кафићи и ресторани у којима можете наручити традиционалну малтешку кухињу.
Пиће на Малти
Популарна малтешка пића су кинние (сода горког наранчастог укуса), пиво, вино, “кактус” (малтешки ликер).
Љубитељи пива требали би пробати пиво попут Хоплеаф, Блуе Лабел Але, Сханди, Лацто. А љубитељи вина требало би да уживају у укусу Палаззо Вердала, Мерлот, Ла Валетте, Цабернет Саувигнон.
Гастрономска тура на Малту
Ако желите, можете отићи на посебан обилазак Малте, током кога ћете посетити познате винарије и обићи винске подруме. Овде ћете научити о посебностима локалне производње вина, пробати различита вина и пробати традиционалне малтешке грицкалице.
Доласком на Малту упознат ћете се са традицијом националне кухиње, која укључује елементе кулинарске изврсности оточана и неколико других земаља Африке и Средоземне Европе.
Слике националних јела са Малте