Прехрана у Казахстану. Цене хране у Казахстану: храна
Традиционална кухиња Казахстана
Храна у Казахстану је обилна и јефтина. Када стигнете у Казахстан, требали бисте бити опрезни у првим данима, јер је традиционална храна масна и тешка за стомак Европљана..
Храна у Казахстану
Главно национално јело Казахстана је Бесхбармак: кухају га од коњског меса, говедине или јањетине.
Казахстанска исхрана укључује јела од меса, поврћа, рибе, млека и брашна.
У Казахстану свакако треба пробати домаће манте са јањећим надјевом, резанце од лагмана, казахстанске ражњиће, коктел рибље јело, шурпу, локалне тандоорске торте.
Ако не желите да вам одмор у Казахстану пропадне, не јејте на улици и у нејасним јелима: штандови се често продају у штандовима.
Казахстан можете јести у кафићима који се налазе на сваком цоску. Вриједно је отићи у један од роштиља (чајница), гдје ће вам се понудити да испробате јела оријенталне кухиње, пењући се на ноге на специјалним креветима.
Ако желите да једете у угоднијем окружењу, посетите ресторане. Ресторани Ассорти заслужују посебну пажњу - овде можете релативно појести француску, руску, јапанску и казахстанску кухињу, као и слушати музику уживо.
Пиће у Казахстану
Међу националним пићима, шубат, коумисс, аиран, кимиран имају посебну улогу у животу Казахстана (ова безалкохолна пића направљена од свежег камиле или кобиљевог млека имају лековито дејство).
Гастрономска тура у Казахстан
Након одласка у Казахстан у склопу гастрономске турнеје, сваки локални ресторан ће вас упознати са љубазношћу, одзивношћу и гостопримством локалног становништва. Прво ће вам бити понуђено да попијете ајран или коумис, а затим топли чај са шлагом или млеком, грожђицама и иримсхиком.
Али традиционална казахстанска предјела од јањетине и коњског меса, као и свежи и укусни колачи од пшеничног брашна, биће вам понуђено да пробате тек након испијања чаја.
Што се десерта тиче, свакако бисте требали пробати и цхуцк-цхак - резанци са шећером, медом и бомбонама.
Тренутно је гастрономски туризам у Казахстану неразвијен, али у врло скорој будућности држава планира заказати гастрономске туре за одређене догађаје. Тако ће, на пример, одмори имати прилику да дођу у Казахстан да прославе Нову годину и почетак пролећа, тако да поред забавног програма, уживају у чувеној кожи науриз и другим јелима казахстанске кухиње.
Данас туристи имају прилику путовати у удаљеније крајеве земље: обилазећи природне атракције, сваки одмарач може остати у кући локалних становника који ће их радо нахранити националним јелима..
У знак сећања на Казахстан, требало би да донесете такве "јестиве" сувенире као што су коњак "Казахстан", "Кахарман" и "Женис", оријенталне слаткише, слаткише марке "Ракхат", кази у вакум амбалажи.
Фотографије националних јела Казахстана