Традиционална луксембуршка кухиња
Храну у Луксембургу карактеришу прилично високе цијене у поређењу с многим другим европским земљама..
Храна у Луксембургу
Луксембуршка кухиња била је под великим утицајем немачке, белгијске и француске кулинарске традиције. Дијета Луксембуржана састоји се од рибе, меса (говедина, свињетина, дивљач, пилетина), морских плодова, супа, житарица, поврћа, сирева.
У Луксембургу треба да испробате арденски пршут; кнедле од телеће јетре; супа са кромпиром, сланином, белим пасуљем, луком (“бунсхлупп”); млијечне прасади у желеу; црни пудинг са пире кромпиром и ротквицом (“обнављати”); гусја јетра; пилетина кувана у белом вину; јело од говедине и кромпира (“лабскаус”); зечје печење; димљена свињетина са куваним пасуљем; поврће и месо на жару; речна риба са дубоким пржењем; жабље ноге са сосом од белог лука (“фрасхцхенкел”).
А слатки зуб ће моћи да ужива у локалној чоколади и чоколади, муффинима и пецивима, колачима, свим врстама колача и переца, лепињи са слатким преливом, пите са воћним и бобичастим пуњењем.
Где јести у Луксембургу? На услузи:
- кафићи и ресторани европске кухиње;
- Национални ресторани са звездама у Мишелину;
- манор рестаурант “Цхигхери” (постоји кафе, неколико ресторана, бар и пивара);
- бистро, снацк барови и други ресторани брзе хране.
Пиће у Луксембургу
Популарна пића из Луксембуржана укључују кафу, чај, воћне сокове, пиво, вино и алкохолна пића. Можете пробати пиво у Луксембургу “Цлаусен”, “Диекирцх”, “Баттин”, “Симон”, вина произведена у долини Моселле - “Ризлинг”, “Беауфорт”, “Крецхен”, “Ко”, “Елблинг”, “Вормелданг”, као и разна воћна вина (црна рибизла, јабука, шљива, крушка) и ликер од шљиве Куетсцх.
Гастрономска тура у Луксембургу
Ако желите, можете кренути у обилазак Вин пута - на путу ћете срести винограде, винарије и подруме, где можете кушати вино, а у малим ресторанима - кулинарске доброте. Поред тога, у оквиру једне овакве турнеје, упознаћете историју региона и винарства, као и посетити музеј вина у граду Хенин и малим средњовековним градовима.
Док се опуштате у Луксембургу, можете уживати у архитектонској изврсности војводства, природним атракцијама (прелепи пејзажи, планине са улазима у пећину), луксембуршким јелима.
Фотографије националних јела Луксембурга -
-
-
