УАЕ традиционална кухиња
Храна у УАЕ је прилично скупа, јер се сви производи у Емирате увозе. Цене хране зависе од тога где купујете - у малој продавници, на тржишту или у великом шопинг центру, као и од произвођача (добављача). На пример, јабуке донете из Француске коштаће 2 пута више него јабуке донете из Кине.
По правилу је мени у многим хотелима близу централноевропског, тако да ћете увек имати пуно тога за изабрати. Ако желите, можете одбити шведски сто и наручити одређена јела у ресторану у хотелу, али у том случају ћете морати потрошити знатно више новца на храну.
Храна у УАЕ
Исхрана становника УАЕ састоји се од поврћа, пиринча, меса (јагњетина, јагњетина, говедина, коза), јела од перади (пилетина, препелица), супе, махунарке, рибе (баракуде, скуше, бранцина), морских плодова (хоботница, шкољкаши, морски пси) ), млечни производи (нарочито Арапи имају сиреве).
Локалци воле да јела зачињу куркумом, циметом, шафраном, додају сушене лимете месним и пиринчаним јелима, а орашасте плодове (пистације, бадеми) у умацима од пиринча и гулашима..
У УАЕ свакако треба пробати тику (кебаб), кебаб, бириани (пиринач с пилетином или месом), гуска (јањетина са орасима и пиринчем), хуммус (биљна паста), хомос (грашак пире са лимуном), макхсха коусса (пуњена зелена тиквице), крафне са медом, сорбет, баклава, умм-али (млечни пудинг).
У Емиратима нећете имати проблема са храном - локални кафићи и ресторани нуде одмарачима широк избор јела индијске, европске, мексичке и других кухиња света; у трговинама и супермаркетима можете наћи исте производе као у Европи, а у хотелским кафићима - европску и арапску храну.
Где јести у УАЕ? На услузи:
- обични и елегантни ресторани у којима можете кушати филипинску, тајландску, италијанску, арапску, јапанску, руску кухињу;
- кафићи и барови у и изван хотела;
- уличне јело (овде можете купити и арапску шаварму и пилетину на жару).
Пиће у УАЕ
Популарна пића у УАЕ су кафа са зачинима и кардамомом, чај, воће и милксхакес..
Немуслимани у Емиратима (осим Шарје) могу пити алкохол (вино, пиво), али не на јавним местима. Можете купити алкохол у ресторанима, баровима, дискотекама у хотелима, као и у посебним продавницама (током рамазана алкохол се може купити само ноћу).
Гастрономска тура у УАЕ
Одлазећи на гастрономску турнеју у УАЕ, не само да можете кушати националну кухињу, већ и посећивати кулинарске мајсторске класе познатих кувара, учествовати у Дубаију кулинарски карневал, присуствовати музичким, забавним и комедијама, као и учествовати у породична такмичења.
Одмарајући се у УАЕ, можете упасти у кулинарску причу и испробати јела која је Аладдин наручио од џине.
Фотографије националних јела из УАЕ -
-
-
