Храна у Португалу. Цене хране у Португалу: Храна
Традиционална португалска кухиња
Храну у Португалу карактерише чињеница да су јела домаће кухиње иако прилично једноставна, али веома укусна..
Пошто се португалска кухиња заснива на кувању рибе, моћи ћете да кушате различита рибља јела (скушу, бакалар, сардине, пастрмку, смуђ), која се припремају на различите начине (постоји више од 300 начина).
Храна у Португалу
Дијета Португалаца састоји се од супе, рибе, морских плодова (шкампи, јастог, сипе, шпинатних јастога, ракова), поврћа.
У Португалу свакако треба пробати чорбу, припремљену на бази димљених зачињених кобасица, кромпира и купуса (цалдо вердо); шкољка са вином (сопа де марисцос); сушени бакалар (бацалхау); јело на бази различитих врста рибе и шкољки са додатком парадајза, кромпира и лука (цалдеирада); пилетина на жару на португалском (пилетина претходно маринирана у чилију и белом луку); печени кестен; колачи од шаргарепе и наранџе.
Где јести у Португалу? На услузи:
- кафићи, ресторани и јела у којима можете наручити домаћа и међународна јела;
- ресторани брзе хране (МцДоналдс);
- кафић у којем можете наручити сложене вечере (ово се посебно односи на оне који цене економичну храну).
Пиће у Португалу
Популарна пића Португалаца су сокови, воћне соде, кафа, бијела и црвена вина, лук, коњак.
С обзиром да земља производи разне сорте лука, вреди пробати Тавни, Винтаге, Руби, Винтаге Лате-Фламинг Винтаге.
У баровима и ресторанима, поред флашираног вина, можете наручити и домаће вино, које се обично продаје на тави и сервира у декантама (домаће вино ће вас коштати мање од флашираног вина).
Љубитељи црног вина треба да пробају Дао, а бело - Цоларес и Буцелас, а пенеће ружино вино - Матеус Росе.
Гастрономска тура до Португала
Одлазећи на гастрономско путовање у Португал, посетићете локалне ресторане и породичне кафане, где можете да пробате домаћу кухињу, као и локалне фарме, где лично можете видети како се праве делиције..
Ако кренете у регион Алентејо у склопу гастрономске турнеје, моћи ћете да дегустирате јединствене сиреве, вина и невероватно маслиново уље (све се ово производи у овој регији).
Ако вам гастрономска турнеја започне у Лисабону, тада ћете обићи обилазак града и дегустацијску вечеру, где ће вам бити сервирана популарна португалска јела и вина. Следећег дана ће вам бити понуђено да заједно са куваром одете на локалну пијацу и који ће након тога одржати мајсторску класу уз дегустацију куваних јела..
На одмору у Португалу не само да можете натопити пешчане плаже, шетати старим мистериозним улицама, већ и уживати у невероватно укусној храни!
Слике националних јела Португалије