Храна на Филипинима. Цене хране на Филипинима: Храна
Традиционална кухиња Филипина
Храну на Филипинима карактеришу прилично умерене цене хране. Исто се односи и на посету јефтиних кафића и ресторана средње класе..
Храна у Филипинима
Филипинска кухиња је уклопила кулинарске традиције Кине, Шпаније и Малезије. Јела ове кухиње нису тако оштра као што су, на пример, тајландска јела - овде се користи зачин за бели лук, лук, ђумбир. Филипинска дијета састоји се од воћа и поврћа, меса, рибе, морских плодова, пиринча.
На Филипинима треба пробати мериенду и пулутан (грицкалице из малих шкољки); окталови запечени у сосу од кикирикија (сталак-квадрат); кисели манго; пржена свиња (лецхон); свињетина или пилетина зачињена у сојином сосу са сирћетом и белим луком (адобо); рибље пасте (багоонг); пржена бела риба (Даинг на Бангус). Поред тога, на Филипинима можете пробати разна јела позајмљена из кинеске и европске кухиње, али која се тумаче локално.
Слатки зуб треба да ужива у десерту направљеном од кокосовог млека и пиринчаног пудинга (ова мешавина се пече у рерни, а готово јело украшава патка јаја и џем).
Где јести на Филипинима? На услузи:
- кафићи и ресторани у којима можете кушати разна домаћа јела;
- ресторани брзе хране међународних и европских ланаца.
На Филипинима можете залогајити за јело у објектима који припадају локалним ланцима, као што су ресторани “Чупање” Послужују се филипинско-кинеска јела, посебно пржени резанци са пиринчем и “Јоллибее” - шпагете, пржена пилетина, пиринач са сосом.
Пиће на Филипинима
Популарна пића Филипина су чај, кафа, тсоколат (чоколадни напитак), сокови, лимунаде од тропског воћа, пиво, текила, рум, џин.
Љубитељи пива могу да пробају Сан Мигуел на Филипинима, као и Хеинекен, Цорона, Будвеисер.
Вреди напоменути да су алкохолна пића у земљи јефтина.
Гурмански обилазак Филипина
Одлазећи на одмор на Филипине, можете кушати домаћу делицију - јаја са балутом (ово је патка јаје у коме се плод још није у потпуности формирао - нема перје и кости). Сваке вечери (17 сати) локални кувари излазе на улице са домаћим пладњевима, столовима или шалтерима како би започели трговину овом делицијом..
Гастрономска турнеја по Филипинима требало би да почне посетама локалним ресторанима са традиционалном кухињом, а у слободно време можете да одете на острво Цебу у Галерији Манго - тамо можете видети како манго расте и пробати то укусно воће..
Филипини су сан не само за оне који више воле одмор на плажи (постоје многе плаже опране водом, запањујући азуритет, а такође прекривени белим песком коралног порекла), фасцинантни излети, часови роњења и сурфања, али и рај за љубитеље јела.
Слике националних јела са Филипина