Храна у Гани. Гана Цене хране: Храна
Традиционална гана храна
Храну у Гани карактерише чињеница да у хотелима и многим ресторанима можете јести не само традиционална домаћа, већ и европска јела. Поред тога, трошкови хране у локалним институцијама су прилично ниски..
Храна у Гани
Прехрана Ганаца састоји се од супа (поврћу, кикирикија, палминог ораха су им додани), плодова мора (шкампи, шкољке, ракови), рибе, поврћа и воћа, махунарки, пиринча.
У Гани би требало да пробате ћевапе; кускус куглице направљене од дробљеног јама и касаве (фуфу); риба пирјана у палмином уљу (фантефанте); куглице смрскане касаве и авокада (акиеке); јело од меса дивље животиње (акрантее); месо са пиринчем (иолоф); печена ћурка (“цхофи”); пржени пужеви (“зелено зелено”); ухо скуше и лососа у сосу од парадајза; печени црни пасуљ, сушена риба, парадајз и лук; салата од ракова и шкампи са јајима, парадајзом и луком (“гари пхото”).
А слатки зуб може уживати у свежем воћу и воћу (банане, кокос, папаја), прженим бананама, зачињеним ђумбиром, пиреом од ђумбира, млеку и шећерима, разним арапским слаткишима.
Где јести у Гани? На услузи:
- кафићи и ресторани, у чијем менију се налазе јела националне, кинеске, француске, блискоисточне и друге кухиње;
- места на којима можете купити брзу храну.
За разне зачине, органску храну и егзотично воће упутите се на пијацу Канесха (која се налази у Акри). Ово тржиште нећете напустити без куповине, јер је овде представљен највећи избор прехрамбених производа (не заборавите да се бавите).
Пиће у Гани
Популарна ганска пића - чај, кафа, какао, воћни сокови, безалкохолно пиће од житарица “Аскенка”, палмино вино, кухано пиво “питот”, кукурузно пиво “асана”, “акпетесхи” (пиће које је укрштено између џина и ликера).
Гхана Гоурмет Тоур
У Гани можете посетити кафиће и ресторане где се можете упознати са националном кухињом.
Ако желите, они могу да организују путовање до насеља племена Дгомба (овај древни народ живи у округлим глиненим колибама на северу Гане). Овде ћете видети велику колибу вође у којој се сусрећу старјешине племена, као и упознати се са културом, начином живота и обичајима овог народа, који ће вас сигурно обрадовати својим националним јелима..
Одлазећи на одмор у Гану, видећете дворце британске и португалске ере, посећићете сјајне и живописне тржнице, ићи ћете на излет који укључује посете планинама Адацлоу и Афајато, ићи ћете на купање, роњење, планинарење и пробати домаћу кухињу.
Слике националних јела Гане